Correspondance complète de Guy Patin et autres écrits, édités par Loïc Capron. Index :

Galien (Galênos, Galenus), médecin gréco-romain du ii^e s.

Facultés des aliments

Autres écrits. Traité de la Conservation de santé (Guy Patin, 1632) : Chapitre II [6]